低熱量點心
夏天可以吃仙草、愛玉或是蒟蒻,其在食物分類上屬含纖維量高的蔬菜類,加點檸檬汁、少量蜂蜜並以代糖調味,製作成低熱量點心,也可滿足減肥者的口腹之慾。營養師表示,應選擇大廠牌且通過食品檢驗的代糖,就可安心食用,而代糖的用量通常只要正常糖量的一半即可。
秋冬時節,則可選擇白木耳甜湯,用適量枸杞、紅棗熬湯,再將白木耳放入,以代糖增添些許甜味。
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