5款超吸油食譜 讓你清爽過夏天(5)

5款超吸油食譜讓你清爽過夏天

　　5、三絲芹菜

　　原料：嫩芹菜一斤、精鹽五分、水發冬菇一兩、白糖五分、淨筍肉一兩、味精一分、五香干二塊、芝麻油三錢、薑末二分。

　　製法：

　　1、將芹菜去葉削根洗淨，放入開水鍋中，見水再開時撈起，瀝水後切成一寸長的段，加精鹽二分拌勻，裝盤中。

　　2、將冬菇、筍、香干切成細絲，放開水鍋中燙一下撈起，瀝水後撒在芹菜上，再加入薑末、白糖、精鹽拌勻，澆上芝麻油即成。

　　特點：此菜色澤調和，脆嫩鮮香。吸油食譜，成功吸走脂肪，讓你做個瘦身達人！。