4款低卡魚類減肥餐 養出瘦人體質(3)

快速瞭解：時下最受歡迎、最暢銷的減肥佳品。

    減肥食譜三：清蒸草魚

    原料：草魚1條（600克左右）、香菜20克、蔥、姜少許。

    配料：油、老抽、香油、鹽、花椒粉、味精、料酒各少許。

    做法：

    1、魚身兩側剖花刀，用清水洗乾淨放容器中，用少許鹽、料酒和花椒粉醃上。另外，還要在魚的腹腔、頭部，切開的刀花處放上蔥，這樣清蒸的時候才可以除去腥味。

    2、姜切細絲，香菜切段。

    3、魚上屜蒸熟後，取出放盤中，蔥、姜絲撒在魚上，老抽澆在盤上。

    4、中放入烹調油、香油燒熱，澆在魚上，撒上香菜段即可。

    功效：含有的不飽和脂肪酸有助血液循環，是心血管病人的良好食物。而且它體內的硒元素對抗衰老、養顏有很大的功效。