鹼性食物入食譜助排毒吃出易瘦體質(2)

　　多吃鹼性食物

　　食物呈酸性還是鹼性，並不是從它的味道來看。而是要根據食物被消化之後，使血液呈酸性或鹼性來區分的。

　　含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素較多的食物，稱為“鹼性食物”。例如，果醋、米醋等醋類飲品，都是味道呈酸性，但卻是很好的鹼性飲食。肉類攝入過多，是大多數人血液酸化的主因。平時應少吃肉類，多吃新鮮的蔬菜、豆製品，將經常吃的精米、精面改成粗糧摻雜的配比，使體質逐漸由酸性變成鹼性。