推薦：適合秋季的滋補減肥藥膳湯(5)

推薦：適合秋季的滋補減肥藥膳湯

　　竹蓀蓮孫湯

　　取於竹蓀25克，鮮蓮子50克，嫩絲瓜500克，筍片50克，高湯、精鹽、味精適量。先將竹蓀用冷水發好洗淨，剪去兩頭，切成斜形塊，放在冷水中浸泡；鮮蓮子放沸水鍋水汆10分鐘，刷去蓮衣撈起，洗淨後用冷水中浸泡；絲瓜刮去外皮，去瓤，切成稜形片；竹蓀、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋，內分鐘後撈出，入入湯碗內。精鹽、味精、高湯入入另一鍋中，煮沸後出鍋，盛入放竹蓀的湯碗內，佐餐食用。具有滋補、清熱、消痰、利水、減速肥、健身的功效，適用於單純性肥胖症。