非瘦不可：吃素越減越肥為哪般？

　　不管是明星的減肥經歷還是各方面看到的減肥方法，你會發現它們大多都會提到多吃蔬菜和水果，因為果蔬中含有豐富的纖維可以在增加飽腹感的同時減少熱量的攝入。所以越來越多的MM喜歡在吃飯時只吃蔬菜不吃飯，可是你有沒有發現這種做法不但沒有讓你瘦下來反而讓人更加胖了！

非瘦不可：吃素越減越肥為哪般？

　　蔬菜吸油越吃越胖

　　純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調味料，增加素菜的香味和口感。但是蔬菜纖維比較長，所以會比較容易吸油。如果只吃菜不吃飯就會在不知不覺中攝入更多隱形脂肪，反而發胖。

　　營養缺乏變虛胖

　　雖然蔬菜水果中含有大量纖維可以增加飽腹感，但是如果長期不吃米飯、雞蛋、 牛奶 、肉類等食物，會讓人嚴重營養缺乏，身體虛弱。為了保持體力身體就會自身調節猛增胖，當然也就會越吃越胖了。