最流行的飲食減肥方法
1、番茄瘦身法
每日其中一餐只吃番茄,烹調時要注意少油、少鹽、少糖,每餐之間只可以1個生番茄充飢。
優點:一個120克重的番茄約有30卡熱量、95克水分、1.5克蛋白質、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纖維,以及豐富的鈣、磷、鐵質、維他命A、B1、B2、C、E、番茄紅素等等,雖然番茄本身沒有直接減肥作用,但低卡高纖有助排便不會腹瀉,是健康低卡的好選擇。
副作用:有胃病的人不宜經常使用番茄,以免胃酸分泌過多引起不適。還有未成熟的番茄含番茄鹼,會引起頭暈或噁心等問題,不可食用。且番茄本身幾乎都由水分構成,除了維他命C外,沒有太多營養素,故番茄餐以外剩餘的兩餐需注意營養攝取。
2、蔬菜湯瘦身法
任何類型的蔬菜,加入3倍份量的水,待水滾後以慢火煮1小時。在喝湯之餘,也可以吃煮湯的蔬菜,因為他們含有極少量的卡路里。
優點:在蔬菜湯種,含有大量水溶性的食物纖維,有助排出體內多餘水分及廢物,防止便秘;而且溶於湯中的礦物質對身體亦有不少好處。 減肥首先要解決便秘,那怎樣做有助排出宿便。
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