酸奶食用誤區
誤區三、喝越多越好
有些人特別喜愛酸奶，所以喜歡在吃完飯後喝很多，有些人覺得這幾天腸胃不舒服，多喝一點好得快。其實喝過多的酸奶容易引起胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更是不能食用過量。
TIPS：對於健康的人來說，每天喝一兩杯是比較合適的。而且最好是飯後半小時到一個小時飲用，這樣可以調節腸道菌群，有利於身體健康。而早上一杯 牛奶 ，晚上一杯酸奶這樣搭配是最為理想的。
誤區四、酸奶不能加熱
其實，酸奶是可以溫熱後飲用的。說酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，若把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。所以說，酸奶是可以加溫後飲用的。
TIPS：如果想喝不那麼“涼快”的酸奶，可以把酸奶連包裝一起放入45左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等包裝外手感溫熱了，就可以飲用了。
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