3. 乳香茄汁蝦
食物:草蝦-4尾,聖女蕃茄-5個,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄。
調味料:蕃茄醬-1湯匙,高湯-2湯匙,酒-少許。
做法:
1.草蝦略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶;
2.調味料入蝦,轉小火收干即可盛盤,撒上些許紫高麗菜裝飾即可。
營養成分分析:
熱量-164大卡、蛋白質-16公克、脂肪-8公克、碳水化合物-7公克。
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