營養又有助於瘦身的食物有哪些。
要領五:煲湯時間有講究
人們似乎都感覺湯要久煮才有營養,但實際上如果是清淡的蔬菜或素湯是沒有必要久煮的。煮的時間太長,反而會讓食材中的營養物質大量流失。因為礦物質、維生素和微量元素這些營養都是不耐熱的,如果你要在湯中加入綠色蔬菜,更是要最後再放入鍋中,稍微燙一下就可以出鍋食用,否則葉綠素和抗氧化物都將全部被破壞。
要領六:喝湯也分體質
在湯中加入一些能排毒燃脂的中藥材做成藥膳,但是這類湯飲就一定要按照每個人的體質來飲用。有些女生身體虛並不適合藥膳,而有些內熱重的還分實火和虛火症狀。因此想要喝特殊性質的湯最好要咨詢中醫醫生之後再決定,而一些寒熱和溫熱性質的食材也應該咨詢後再煲湯飲用。更多減肥經驗總結 吃不胖的小細節。
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