中醫學認為,帶有苦味的食物大多性質偏於寒涼,我們稱其為苦寒食物。夏天氣候炎熱,人的身體中容易積蓄燥熱,引起“上火”,長癤子、麥粒腫、起痱子、嗓子痛、便秘這些夏天常見病,在中醫看來大多是“上火”引起的,因此多吃些寒涼食物能夠清熱消暑、潤脾補腎、明目清心,還能有效預防中暑。查看夏季更多的瘦身方法。
夏季減肥食譜 清熱解毒還瘦身
由於夏天氣候悶熱潮濕,很容易讓人感覺胃口差、心情糟,食不知味的感覺真是很不爽。適當吃一些苦味食物,能夠刺激味蕾,健脾開胃,增加食慾。最常見的苦味食物包括葡萄柚、苦瓜、蓮子心、苦丁茶、苦蕎、萵筍葉、蘿蔔葉等等,有些可用於沏水,有些可用於拌涼菜,這些都是適宜夏季的苦寒食物哦~
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