3款超極美味又降脂的瘦身湯(3)

瘦身湯

　　3、山楂牛蒡湯

　　材料：山楂5錢、牛蒡1斤、山藥6兩、胡蘿蔔1條、鹽2小匙

 　　做法：

　　1、牛蒡削皮洗淨，切滾刀塊，浸在薄鹽水中；胡蘿蔔削皮，切滾刀塊；山藥切塊；

　　2、山楂以清水快速衝過，和牛蒡、胡蘿蔔、山藥一道入鍋，加5碗水煮沸，轉小火煮至牛蒡熟軟，加鹽調味即可。

　　減肥原理：其多纖維質及潤燥作用，能夠刺激腸胃蠕動，消化機滯，促進機體吸收養分，有效改善體能。還具有降壓、消脂瘦身效果，能抑止人體吸收膽固醇、油脂，並促進代謝後剩餘廢物在較短時間內排出體外，能起到抗癌防老，去脂助消化，降低膽固醇等功效。

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