2大減肥菜譜大批判 拒絕錯誤減肥(2)

2大減肥菜譜大批判

　　食譜2：低糖減肥法：

　　核心原理：減少糖的攝入是減輕體重的秘訣。低糖減肥法的倡導者們認為糖是影響體形的頭號毒藥，它促使身體產生過量的胰島素並且聚集脂肪，因而少吃高糖食品（比如麵包、米飯、土豆、蘿蔔、西瓜），同時盡量避免某些特別的食物組合（如水果配以其他碳水化合物），你就可以苗條下來，並且降低膽固醇。

　　是否有效：專家指出，如果真能日復一日嚴格遵守，這種方法應該能夠助你實現減肥目標，因為其倡導的飲食結構卡路里含量很低——計劃是每天攝入的食物提供1200卡路里熱量，其中39%來自碳水化合物，28%來自脂肪。

　　是否健康：不幸得很，答案還是否定。首先，這種飲食結構中蛋白質的含量是專家建議含量的2倍，其次，它所含鐵、鈣、維生素A等身體必需的營養成分不足。

　　利弊權衡：雖然此食譜看來誘人，但有關專家不把它放在推薦方案之列，勸君三思而行