香菇豆腐
原料：豆腐、香菇、搾菜、醬油、糖、香油、澱粉
烹調過程：先將豆腐切成四方小塊，中心挖空；再將洗淨泡軟的香菇剁碎，搾菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻為餡料；最後將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
解菜：香菇營養豐富，含有很多種維生素，可以預防感冒，抗癌，降低膽固醇。豆腐有利於減肥和美白皮膚。
推薦閱讀：
© 2003- 私家減肥瘦身網 版權公開，內容真實性需讀者自行判斷，歡迎引用。
