催肥早餐2:傳統早餐
很多人認為中餐最養人,所以,以油條、油餅、煎餃、燒餅為代表的中國傳統風味早餐一直長期霸佔我們的早餐餐桌。但你不知道的真相是:它們不但脂量含量超標驚人,並且有致癌的危險!
解讀:油條、油餅是高溫油炸食品,食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;不但油條、油餅很“油”,燒餅、煎餃等早點油脂量明顯超標,不宜長期使用。
建議:早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超過一次,而且當天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,且並多補充蔬菜。
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