番茄汁
每人每天吃上2~3個番茄,可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。
番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對機體的新陳代謝有益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。番茄中的維生素P有保護血管、防治高血壓的作用,並能改善心臟功能。
番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,可起到減肥的作用。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。
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