素食搭配訣竅:不能過於單一
吃素不是節食更不是絕食,如果你十天半個月只吃西紅柿或者青瓜,身體代謝不急劇下滑才怪。等你身體代謝率降到很低很低的水平,你只要稍微恢復飲食,即使只是多吃一點點東西,體重就會立刻飆升。而單一的素食更會讓你缺乏多方面的營養,出現各種營養缺乏症。
冬季素食減肥好。
懂得吃素食餐的女生都知道,即便不吃葷腥,能選擇的素食還是非常多的。人體每天需要幾十種營養物質,尤其是蛋白質非常重要。沒有了葷食,就應該保證每天有雞蛋和豆腐,這就補充了動物和植物蛋白。富含維生素的青菜、纖維質的根莖植物以及富含澱粉類的塊莖蔬菜都是必須進食的。全面營養的素食瘦身餐。
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