為什麼減肥失敗
節食從一開始就注定要失敗
節食減肥從一開始就注定要失敗。沒有人會懷疑你不吃飯可以變瘦。看看非洲貧困地區骨瘦如柴、兩眼發呆的小孩就知道了。問題是你能堅持多久，結果和後果如何。以下的答案將會使你對節食非常失望：節食不能減肥，素食不能減肥，水果不能減肥！它們不但不能，反而會使你更肥胖更衰老！
因為人體代謝率會隨著飲食量、運動量和營養素的下降而下降。你的身體很聰明，要備戰備荒，像冬眠的熊，學會調節（降低）代謝率度過難關。於是，即使是回復到與減肥前同樣的熱量攝入，體內脂肪儲存會比過去多，像第二年秋天的肥熊，因為代謝率下降了。
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