揭曉八個永遠不長胖的飲食原則(5)

減肥不反彈

　　5 優雅地等待大腦告訴你“已經吃飽了”

　　要記住：當你在進食的時候，大腦需要大約20分鐘的時間才能得到“我吃飽了”的信號。狼吞虎嚥會讓你在這個時間裡進食過量，所以優雅地進食，不僅會讓卡路里攝取量減少67卡，在而且在緩慢進食的情況下，細嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，讓食物更容易被消化和吸收，可以防止燒心和胃腸漲氣。